Archiwum kategorii 'Chemia kuchenna'

Czosnek - jeszcze zdrowszy…

2 sie 2007

czosnek.jpgDziś tak z ciekawości chciałem coś w internecie znaleźć o czosnku - jednym ulubionych składników moich dań :)

Zdrowie:

Ot i znalazłem tutaj. Jak się okazuje właściwości zdrowotne czosnku, są dosyć jakby to powiedzieć specyficzne. Dobrze jest czosnek na ok 10 minut przed przyrządzeniem pokroić i pozostawić w spokoju, w celu uwolnienia w nim większej ilości substancji leczniczej. (more…)