Sałatka pełna świerzości… na upały

Czymś takim dziwnym mnie poczęstowano… przyzwyczajony do tradycyjnej kuchni zastanawiałem się jakiś czas czy to jadalne… no i jak się okazało :) przepyszne i doskonale w upalne dni.

Potrzeba nam będzie:
1 ananas
1 melon
1/4 sałaty lodowej
puszka fasolki czerwonej
trochę soku z cytryny

Ananasa i melona pokroić na drobne kostki, dodać podrobioną sałatę no i fasolkę w całości. Doprawić sokiem z cytryny i gotowe :)

Sałatka ma bardzo świeży smak. Nie jest ani przesłodzona, ani przekwaszona jest po prostu w sam raz. Delikatny smak melona z ostrym smakiem ananasa, przegryzany sałatą lodową i mączną fasolką doskonale się komponuje.

Rzecz jasna sałatkę najlepiej podawać mocno schłodzoną.

Niestety zapomniałem zrobić zdjęcia… ale muszę powiedzieć, że wygląda też bardzo ładnie… mamy tu przecież kilka ładnych kolorów: zieleń, żółć no i bordo.

--